大家好,给大家分享一下排骨煮南瓜的做法大全家常,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
南瓜和芋头都去皮切块,为了好看,我特别用瓜刨刨出部分半球形的南瓜和芋头。
热锅冷油,放入切碎的1/4个洋葱,炒软,然后加入1个八角,1茶匙茴香籽、2片月桂叶和1块桂皮,加入高汤,煮沸。
芋头先炸一下,然后放入煮沸的汤里,煮沸,再加入南瓜,煮沸。
然后转中小火,慢煮15-20分钟,直至芋头和南瓜都熟软。
主料:芋头250克,猪小排(猪肋排)500克,调料:料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,姜3克
1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火,加入700克水,料酒,盐,葱,姜烧开,撇去浮沫,改中火将排骨煮熟,然后再放入蒸熟的芋艿,加味精,烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内,撒上葱花上桌
1、原料:南瓜、胡萝卜、芋头、油、盐、五香粉、葱、生抽。
2、第1步、南瓜去皮去瓤去籽洗净,芋头、胡萝卜去皮洗净。
3、第2步、南瓜、胡萝卜、芋头分别切块。
4、第3步、炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花,下入准备好的所有食材翻炒,再加入少许生抽翻炒。
5、第4步、加入适量的水,可以多方放一点,汤汁特别好喝。
6、第5步、加入盐、少许生抽调味,这一锅菜就炖好了。
材料:水瓜500克、芋头250克、牛奶750毫升、生姜2片。
做法:1.水瓜洗净,去瓤切块备用.
3.在砂锅中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,大火滚沸,下芋头滚后改中火滚至腍,下水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,最后调入适量食盐和生油即可。
薏米20克、红豆20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁400克、生姜10克、大蒜5克、盐2克、糖3克。
1、红豆提前浸泡一夜,南瓜、芋头去皮切块。
2、汤锅加一点点油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头,小火翻炒一分钟。加入薏米红豆继续翻炒均匀。
3、往锅里加入半碗清水,再加入椰奶没过南瓜芋头,调入2克盐、1大勺糖。
4、大火烧开以后转小火,盖上盖子炖煮20分钟。
5、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。