本篇文章给大家谈谈南瓜面包的家常做法简单又好吃，以及南瓜面包家庭面包最简单做法，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、南瓜上锅蒸熟轻轻压成泥加入黄油细砂糖奶粉，用不粘锅小火炒制到可以挂在锅铲厚度。注意期间要不断搅拌，加速水分蒸发，防止焦底。
2、将除黄油、盐以外材料混合均匀成团后，快速揉至面团光滑细腻状态（粗膜）。此时加入软化的黄油，盐，低速将黄油和面团充分揉合，高速揉至能拉出结实透膜状态，不要太薄，手指轻戳个洞，洞边缘光滑。
3、温度计测量面温，需要在26-28摄氏度之间。低了高了都影响发酵。
4、将面团分割为均匀的两份，滚圆松弛一下，大概半小时。如果后面操作回缩厉害那就再松一下，但注意发过头了。
5、取一份面团，用擀面杖擀开成砧板大小，翻面，1/2面均匀抹上南瓜馅，另1/2对折盖住。切分成8个等份条，卷麻花，头尾相连，接缝朝下，依次放入模具。
6、一定要翻面哦！面包表面才会好看！
7、30摄氏度72%湿度发酵到9分满刷蛋液。刷蛋液前，先预热到160度。
8、160度上下火，烤40分钟。出炉震一下脱模。冷却后及时装入保鲜袋或者其他容器中。
2.在温暖处（35度左右的空间内）面团发酵至两倍大。
3.基础发酵结束后，将面团取出排气，分割成50g/个，滚圆后松弛20分钟。
4.松弛后取一个面团，擀成椭圆形。
5.擀好后翻面，底部压薄，由上而下的卷起来。
6.再将面团搓至需要长度的长条。
9.将整形好的面团放入烤盘中，进行第二次发酵。
10.放在温度35度左右，湿度75%-80%的环境中发酵至1.5-2倍左右，发酵完成。
11.烤箱预热，温度为180度上下火，烤盘放入中层，时间约15分钟出炉。
1、高筋面粉适量、熟南瓜泥适量、酵母适量、盐少许、橄榄油少许、蔓越莓干少许、红豆沙少许、鸡蛋1个
2、酵母用温水化开，放入熟南瓜泥，一个鸡蛋，橄榄油搅拌均匀，加高筋面粉搅成絮状后用手反复揉成有弹性的面团，放置在温暖处发酵。
3、发了半天，有三倍大，揉搓后切小，包进豆沙馅做成喜欢的造型。
按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内
启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌
搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候
到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了
1、将南瓜蒸熟，制成南瓜泥，放凉备用。
2、将除黄油外的所有面团食材放入搅拌缸，搅拌成光滑的面团。
3、加入黄油，继续搅拌至面团能拉出薄膜的状态。
4、将面团放入温暖处进行第一次发酵，发酵至原来的2倍大。
5、发酵好的面团取出，排气后分成6等份，滚圆松驰15分钟。
6、取一份面团，擀成圆形，放入适量奶油奶酪馅。
7、将面团收口收紧，放入烤盘，进行第二次发酵。
8、发酵好的面团表面刷上蛋液，撒上糖粉。
9、烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中层，烤约25分钟，至表面金黄。
10、取出烤好的南瓜乳酪包，放至冷却即可享用。
